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29 de Outubro de 2016

XI Festival de Gastronomia do Frango Caipira

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A cidade de São Gonçalo do Rio das Pedras realiza seu tradicional evento com apoio institucional do Sistema FIEMG
Com apoio institucional da FIEMG e do Instituto Estrada Real, São Gonçalo do Rio das Pedras realiza o XI Festival de Gastronomia do Frango Caipira. O evento acontece entre 29 de outubro e 02 de novembro apresentando deliciosas invenções e clássicas variações para o típico prato mineiro.

Presente no Roteiro Gastronômico da Estrada Real, o Festival convida a experimentar pratos com ingredientes inusitados como o frango com palma - cacto comestível - ou o frango com lobo-lobo - uma planta típica do cerrado, além dos tradicionais frango com ora-pro-nobis e ao molho pardo.

Para embalar o banquete de sabores e cores, sábado, dia 29/10, tem Chorinho; no domingo, 30/10, Forró do Sabugo, com Milena Torres e Paudiarara Neto; na segunda, a boa mesa segue ao som da Viola Caipira da Leticia Leal e, na terça, mais Chorinho com o Trio Bola Preta.

A cidade

Sinônimo de tranquilidade, beleza e bom gosto, São Gonçalo é ideal para quem quer fugir da rotina, descansar e curtir a natureza. Na rota da Estrada Real, o conjunto arquitetônico típico do período colonial convida ao passeio sem pressa, com câmera e inspiração. A Cachoeira do Comércio atravessa a cidade e desagua volumosa logo ali, no fim da rua, com direito à bucólica travessia de ponte, que divide as pequenas e contiguas casinhas do povoado da paisagem natural. Sua vegetação exuberante e o terreno irregular formam lindas e atraentes cachoeiras, tornando irrecusável o convite para um mergulho em seus poços de águas refrescantes.
 
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